L'Oustal

Carte Menu du jour

Carte

Entrées

  • Poireaux au vinaigre Oignons frits maison
    9.50 €
  • TARTE FRAÎCHE AU TOMATE, GRATINÉ CANTAL Jambon Serrano
    9.50 €
  • Avocat crevette Sauce cocktail
    9.50 €

Plats

  • Onglet de veau beurre maître d’hotel Pommes sautées
    24.00 €
  • Tartare de saumon,émincé d’avocat Frites salade
    26.00 €
  • Sole rôti sauce beurre blanc Ratatouille maison
    30.00 €
  • filet de poulet frites salade
    18.00 €
  • Côte de bœuf 1kg pour deux personnes, sauce béarnaise Garnitures aux choix
    80.00 €
  • Côtelette d’agneau Haricot vert sauce pistou
    26.00 €
  • Saucisse fraîche de l’Aveyron Frites
    23.00 €

Salades

  • Salade de chèvre brick de fromage de chèvre pignons de pin salade
    14.80 €
  • Salade l oustal Carpaccio de boeuf, mesclum de salade, copeaux de foie gras de canard
    19.80 €
  • Salade cesar Mesclun de salade, filet de volaille crispy œuf dur croutons copeaux de parmesan
    17.80 €
  • Salade nordique Salade, saumon fumé, gambas rôties, radis rouge, crème acidulée
    18.80 €
  • Salade Saint-Jacques et gambas Noix de st jacques,gambas,jambon Serrano,pommes sautées et parmesan
    21.80 €

Viandes d'Aubrac

  • Tartare au Bleu d'Auvergne frites maison et salade
    21.00 €
  • Maxi tartare de bœuf frites maison et salade
    20.00 €
  • Burger de l'Oustal, frites bun's, steak haché, Cheddar, tomate, salade
    19.00 €
  • Burger du Chef, salade galette de pommes de terre, steak haché, Cantal, tomate, salade
    21.00 €
  • Entrecote d'Aubrac (300grs), Frites maison
    32.00 €
  • Pavé de bœuf d Aubrac servie aligot
    26.00 €
  • Entrecôte d Aubrac pour 2 grillé de tym environ un kilos Garniture aux choix sauce aux choix
    90.00 €
  • Garniture au choix frites maison, aligot (sup. +2€), ratatouille, pommes sautées, tagliatelles
  • Sauce au choix Bleu d Auvergne ou poivre

Planches

  • Planche de charcuterie
    18.00 €
  • Planche de fromages Saint-Nectaire, Cantal, Bleu d'Auvergne
    18.00 €
  • Planche mixte jambon sec, saucisson, Saint-Nectaire, Cantal
    21.00 €

Croques

  • Croque Monsieur
    10.50 €
  • Croque Madame
    11.50 €
  • Croque Madame Poilâne
    12.50 €
  • Croque Monsieur Poilâne
    11.50 €

Omelettes

  • Omelette nature
    9.00 €
  • Omelette au fromage
    9.50 €
  • Œufs au plat
    9.00 €
  • Œufs au plat bacon
    9.50 €
  • Omelette jambon
    9.50 €
  • Omelette mixte
    10.00 €

Viennoiseries

  • Pain au chocolat
    2.40 €
  • Croissant
    2.30 €
  • Tartine beurrée
    2.10 €
  • Toast beurre, confiture
    4.00 €
  • Confiture
    0.40 €

Desserts

  • Crème brûlée
    9.00 €
  • Café gourmand
    9.00 €
  • Fondant au chocolat , glace vanille
    9.00 €
  • Tarte ananas
    9.00 €
  • Tarte aux poires
    9.00 €
  • Île flottante
    9.00 €
  • Tarte tatin
    9.00 €
  • Crème citron orange
    9.00 €

Happy Hour


Tous les jours de 17h à 20h



 

  • Spritz 20cl
    7.00 €
  • Mojito 20cl
    7.00 €
  • Sex on the beach 20cl
    7.00 €
  • Cocktails sans alcool El nino, pink margarita, virgin mojito
    20cl
    6.00 €
  • Pinte iloise 45cl
    6.00 €
  • Le verre de vin blanc, rouge, rosé, la cuvée du Patron
    25cl
    6.00 €
  • Coupe de Champagne "Baudry" aop 10cl
    6.00 €
  • Assiette de saucisson
    3.00 €
  • Croc apéro
    5.00 €
  • Assiette de frites
    4.00 €

Vins Rouges

  • 14cl 25cl 50cl 75cl
  • Saumur-Champigny aop Domaine Filliatreau
    Val de Loire, Centre
    7.00 €
    12.50 €
    25.00 €
    35.00 €
  • Pic Saint-Loup aop Cuvée Lambrusque
    Grand Sud
    6.30 €
    10.50 €
    21.00 €
    32.00 €
  • Faugères aop Château Grezan, Cuvée Antique
    Grand Sud
    6.00 €
    10.00 €
    20.00 €
    30.00 €
  • IGP Pays d'Oc Cuvée secrète
    6.00 €
    10.00 €
    20.00 €
    30.00 €
  • Brouilly aop Domaine Crêt des Garanches
    Beaujolais, Bourgogne
    6.00 €
    10.00 €
    20.00 €
    30.00 €
  • Graves de vayres aop bel air
    Bordelais
    7.00 €
    12.50 €
    25.00 €
    35.00 €
  • Saint-Émilion aop Château Fortin Plaisance
    Bordelais
    9.00 €
    16.00 €
    2.00 €
    45.00 €
  • Côtes du Rhône aop Domaine des Violettes
    Vallée du Rhône
    5.00 €
    9.00 €
    18.00 €
    27.00 €
  • Crozes Hermitages Vallée du Rhône
    52.00 €

Vins Blancs

  • 14cl 25cl 50cl 75cl
  • maseng aop la poule aux œuf d'or
    Val de Loire Sud
    7.00 €
    12.50 €
    25.00 €
    35.00 €
  • IGP Pays d'Oc Chardonnay "Cuvée Antique"
    Val de Loire Sud
    6.00 €
    10.00 €
    20.00 €
    30.00 €
  • Proseco doc Val de Loire Sud
    6.00 €
    10.00 €
    20.00 €
    30.00 €
  • Chablis aop Domaine La Chablisienne
    Bourgogne
    9.00 €
    16.00 €
    32.00 €
    45.00 €

Vins Rosés

  • 14cl 25cl 50cl 75cl
  • cote de Provence aop ultimate Provence
    Provence
    7.50 €
    13.00 €
    26.00 €
    39.00 €
  • IGP méditerranée peyrassol Val de Loire
    6.00 €
    10.00 €
    20.00 €
    30.00 €

Champagnes AOP

  • Sélection de la Maison Deutz
    85.00 €
  • Sélection de la Maison Baudry
    60.00 €

Cocktails Avec alcool

  • Spritz Apérol, vin blanc mousseux, eau gazeuse
    10.50 €
  • Mojito Royal Champagne, rhum, menthe, sucre, citron vert
    12.00 €
  • Blue lagoon Vodka, curacao bleu, jus de citron
    9.50 €
  • Caïpirinha cachaça, sucre de canne, citron vert
    9.50 €
  • Champagne cocktail Champagne, cognac, sucre roux, angostura bitter
    14.00 €
  • Cosmopolitan vodka, triple sec, cranberry, citron vert
    12.00 €
  • Margarita tequila, triple sec, jus de citron
    9.50 €
  • Mojito rhum, citron vert, menthe, sucre
    10.50 €
  • Sex on the beach vodka, crème de pêche, cranberry, jus d'ananas
    9.50 €
  • Moscow mule vodka,jus de citron, ginger beer
    10.50 €
  • Manathan wisky, martini rouge, angustura
    12.00 €
  • Expresso martini vodka, kalua, sucre de canne, expresso
  • Negroni gin, martini, campari
    12.00 €
  • Pornstar martini vodka, passion, jus de citron, champagne
    13.00 €
  • Mai tai rhum, orgeat, triple sec, jus de citron
    12.00 €
  • Saint Germain spritz liqueur st germain, proseco , eau gazeuse
    11.50 €
  • Long island iced tea Rhum, tequila, vodka gin,cointreau,citron,coca cola
    15.00 €
  • Ti punch Rhum, sucre, citron vert
    9.00 €

Cocktails Sans alcool

  • Pink magarita Sour mix, jus de cramberry
    8.50 €
  • El nino jus d'orange, jus de cranberry, orgeat
    8.50 €
  • Kiss cool Sorbet citron vert, jus d'ananas, jus d'orange, sirop de menthe
    8.50 €
  • Virgin mojito Menthe, citron vert, cassonade, perrier
    8.50 €

Bières Pression

  • 25cl 50cl
  • l iloise
    4.80 €
    8.40 €
  • Ciney blonde
    5.20 €
    9.20 €
  • Lagunitas IPA
    5.20 €
    9.20 €
  • Mort subite blanche
    5.20 €
    9.20 €
  • Picon bière
    6.00 €
    11.00 €

Bières Bouteille

  • Desperados 33cl
    7.00 €
  • Pelforth brune 33cl
    7.00 €
  • Corona
    7.00 €
  • Heineken 0.0 25cl
    6.00 €

Apéritifs

  • Apéritifs anisés Pastis 51, Ricard
    2cl
    5.30 €
  • Porto rouge ou blanc 5cl
    6.00 €
  • Campari 5cl
    5.30 €
  • Apéritifs de marque Martini, Salers, Lillet
    5cl
    5.30 €
  • Américano maison 7cl
    10.00 €
  • Kir au chardonnay 10cl
    5.00 €
  • Kir Champagne mûre, pêche, framboise, cassis, fraise
    10cl
    9.50 €
  • Coupe de Champagne aop baudry 12cl
    9.00 €

Whiskies

  • Talisker, Oban (14 ans)
    14.00 €
  • Jameson, Clan Campbell
    8.50 €
  • Jack Daniel's,Chivas Regal
    9.50 €
  • Accompagnement de orange, coca, limonade, ananas, schweppes
    25cl
    3.00 €

Digestifs

  • Cointreau
    10.50 €
  • Williamine
    10.50 €
  • Armagnac VSOP Ducastaing
    9.50 €
  • Calvados Fine VS Père Magloire
    9.50 €
  • Cognac Remy Martin VSOP
    12.00 €
  • Get 27, Get 31, Malibu, Manzana
    9.50 €
  • Prune de Souillac
    10.50 €
  • Rhum ambré "Don Papa"
    12.00 €
  • Rhum blanc barcardi
    9.00 €
  • Vodka Zubrowka, tequila José Cuervo
    9.50 €
  • Accompagnement de 25cl orange, coca, limonade, ananas, schweppes
    3.00 €
  • Gin Bombay saphire
    10.50 €
  • Cognac Hennesy XO
    18.00 €
  • Malibu
    9.50 €

Boissons Fraiches

  • Perrier, Fanta, Coca-Cola / Light / Zero 33cl
    5.20 €
  • Coca, orange, ananas, limonade, diabolo 45cl
    8.50 €
  • Orange ou citron pressé
    6.20 €
  • Café glacé
    5.50 €
  • Fuztea, Orangina 25cl
    5.20 €
  • Cidre brut 33cl
    5.40 €
  • Schweppes tonic 25cl
    5.20 €
  • Red Bull 25cl
    6.00 €
  • San Pellegrino, Vittel, Limonade nature 25cl
    4.80 €
  • Lait froid 25cl
    4.20 €
  • Lait aromatisé 25cl
    5.20 €
  • Jus ou nectar de fruits abricot, ananas, orange, tomate, pamplemousse, pomme
    25cl
    5.40 €
  • Eau minérale ou Limonade avec sirop 25cl
    5.40 €

Eaux minérales

  • 50cl 100cl
  • Vittel, Perrier fines bulles
    5.20 €
    6.20 €

Boissons Chaudes

  • Café express, Déca
    2.90 €
  • Double express
    5.40 €
  • Café allongé
    3.10 €
  • Café Américain
    4.50 €
  • Café crème, chocolat
    5.20 €
  • Café Viennois
    6.20 €
  • Cappuccino
    6.20 €
  • Chocolat Viennois
    6.20 €
  • Grog au rhum
    6.50 €
  • Irish coffee
    11.50 €
  • Lait chaud
    4.80 €
  • Pot de lait
    0.50 €
  • Verveine, Tilleul "Mariage Frères"
    5.10 €
  • Vin chaud
    5.00 €

Thés

  • Thés Mariage Frères Ceylan (Orange-Pekoe), Thé vert Fuji-Yama Japon, Earl Grey Impérial,
    Marco Polo (Thé noir fruité et fleuri), Casablanca (Menthe marocaine et bergamote),
    Darjeeling (Himalaya)
    5.10 €